Gordon sluit koffiezaak Blushing in Blaricum, nieuwe naam per 3 juni

Sommige tradities horen onlosmakelijk bij het Gooi, en Het Aspergediner in Blaricum is daar zonder twijfel één van. Van 4 tot en met 21 juni 2026 staat de sfeervolle tent weer aan de rand van de akker aan de Bergweg. Dit jaar is bovendien extra bijzonder, want het is de vijftiende editie. Een mooie mijlpaal voor een evenement dat ooit als spontaan idee begon en uitgroeide tot een geliefde Gooische klassieker.

Sommige tradities zijn zo verweven met een dorp dat het er zonder simpelweg niet hetzelfde zou zijn. Voor Laren is dat zonder twijfel poffertjeskraam Corn. de Haan. Al meer dan honderd jaar verschijnt deze prachtige oud-Hollandse kraam ieder voorjaar op de Brink. Voor veel inwoners is dat het echte teken dat de lente is aangebroken, nog eerder dan de eerste narcis of de eerste zwaluw.

Na twintig jaar aan het roer te hebben gestaan, dragen Wimmy Hu en Pieter van den Ham de dagelijkse leiding van restaurant The Red Sun over aan Camiel Meijer. De overdracht vond plaats op 1 mei 2026. Hu en Van den Ham blijven als investeerders en mede-aandeelhouders op de achtergrond verbonden met het restaurant.

Aan de Brink in Laren, met zicht op de vijver en het groen, ligt Brasserie Mauve. Het restaurant zit in een oude boerderij die is opgeknapt zonder dat het karakter verloren is gegaan. Van buiten nog herkenbaar, van binnen aangepast aan hoe het nu gebruikt wordt.